Author - Lucija Jelenic

prsutana-jelenic-istarski-prsut-glas-istre-sijecanj-2022

O našim budućim planovima…

Članak o pršutani u novogodišnjem broju Glasa Istre. Intervju o budućim planovima naše pršutane bio je dio novogodišnjeg broja Glasa Istre. Preseljenje pogona u Žminj iz Svetog Petra u Šumi za pršutanu predstavlja značajan iskorak kojeg s uzbuđenjem iščekujemo. No, veći pogon ne znači i veći broj pršuta jer želimo ostati mali obiteljski proizvođači. Naš je moto: "Quality, not quantity" jer svakom pršutu treba posvetiti puno vremena i pažnje kako bismo na kraju dobili proizvod vrijedan hvale. Kvaliteta naših proizvoda potvrđuje...

Pročitaj sve