Hot

PRŠUT JELENIĆ bez kosti

175,00 kn350,00 kn

Istarski pršut trajni je suhomesnati proizvod dobiven od posebno birane pasmine teških
Svinja. Ima poseban oblik, poput violine, te se kod obrade skida koža, a ostavlja zdjelična kost.
Soli se ručno morskom soli uz dodatak papra i češnjaka te malo lovorova lista. Nakon
soljenja i odležavanja stavlja se sušiti na suh zrak bez dima najmanje 12 mjeseci.
U fazi sušenja pršut prekrije plemenita plijesan, što mu daje specifičan okus i miris.

 

SKU: N/A
Obriši
Vidi košaricu
external
size chest(in.) waist(in.) hips(in.)
XS 34-36 27-29 34.5-36.5
S 36-38 29-31 36.5-38.5
M 38-40 31-33 38.5-40.5
L 40-42 33-36 40.5-43.5
XL 42-45 36-40 43.5-47.5
XXL 45-48 40-44 47.5-51.5

Dodatne informacije

Težina N/A
Težina

500g, 750g, 1000g