Tag - Oznaka Izvornosti

prsutana-jelenic-istarski-prsut-glas-istre-sijecanj-2022

(Hrvatski) O našim budućim planovima…

Chi siamo" href="https://istarskiprsut.hr/o-nama/">naše pršutane bio je dio novogodišnjeg broja Glasa Istre. Preseljenje pogona u Žminj iz Svetog Petra u Šumi za pršutanu predstavlja značajan iskorak kojeg s uzbuđenjem iščekujemo. No, veći pogon ne znači i veći broj pršuta jer želimo ostati mali obiteljski proizvođači. Naš je moto: "Quality, not quantity" jer svakom pršutu treba posvetiti puno vremena i pažnje kako bismo na kraju dobili proizvod vrijedan hvale. Kvaliteta naših proizvoda potvrđuje uzajaman rad braće Jelenić i radnika pršutane koja posluje već...

Leggi di più...

Nijemci nagradili istarski pršut Pršutane Jelenić

Sa zlatnom medaljom kakvu je ovih dana osvojila pršutana Jelenić za svoj certificirani istarski pršut, vrata njemačkog tržišta bila bi im širom otvorena, kada bi ih to zanimalo. Međutim, braću Luku i Paola Jelenića izvoz u Njemačku ne zanima, barem zasad. Istarski pršut pršutane Jelenić iz Svetog Petra u Šumi nagrađen je zlatnom medaljom za kvalitetu na međunarodnom ocjenjivanju pršuta i kobasica koje je u Frankfurtu provela vodeća njemačka tvrtka za ocjenjivanje prehrambenih proizvoda DLG. Ova tvrtka ocjenjivanja ne provodi u...

Leggi di più...